Emperador con espárragos

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Buenas tardes amig@s cocineros, hoy les traigo una deliciosa receta de Emperador con espárragos que seguramente les encantará. Es una opción llena de sabor y nutrientes que pueden disfrutar con familiares y amigos. Sin más preámbulos, ¡vamos a la cocina!

Nivel de dificultad:

Fácil

Ingredientes para 4 personas:

• 4 filetes de emperador
• 1 manojo de espárragos frescos
• 2 dientes de ajo
• 1 limón
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación paso a paso:

1. Comenzamos lavando los espárragos y cortando la parte inferior del tallo.
2. Bien, luego pelamos y picamos los dientes de ajo en trozos pequeños.
3. Preparamos un poco de aceite de oliva en una sartén y calentamos a fuego medio.
4. Colocamos los ajos picados en la sartén y doramos por unos minutos.
5. Ahora, añadimos los espárragos y cocinamos hasta que estén tiernos pero crujientes.
6. Mientras tanto, salpimentamos los filetes de emperador al gusto y los cocinamos a la plancha.
7. Finalmente, servimos los filetes de emperador junto con los espárragos y podemos decorar con un poco de limón.

Tiempo de preparación:

20 minutos

Información nutricional:

Este plato es rico en proteínas y vitaminas, ya que tanto el emperador como los espárragos son alimentos muy saludables. Además, es bajo en grasas y calorías, por lo que es una opción ideal para mantener una dieta equilibrada.

Consejos y sugerencias:

Puedes acompañar este plato con una ensalada fresca o con arroz integral para una comida más completa. Si no tienes acceso a emperador, puedes hacer esta misma receta con otros tipos de pescado blanco como la merluza o el lenguado. ¡No tengas miedo de experimentar con distintas combinaciones de sabores!

Para finalizar, espero que disfruten de esta deliciosa receta de Emperador con espárragos tanto como yo lo hice. ¡No olvides compartir tus creaciones culinarias conmigo en los comentarios! ¡Disfruta de tu comida!

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