Dorada con costra de pan y hierbas

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¡Sorpréndete con esta deliciosa Dorada con costra de pan y hierbas! Esta receta es muy fácil de preparar y ofrece un resultado exquisito. Esta Dorada con costra de pan y hierbas es ideal para compartir con amigos y familiares en una comida o cena. ¡Anímate a prepararla!

Nivel de dificultad:

Esta receta de Dorada con costra de pan y hierbas es muy sencilla de preparar. Su elaboración no requiere ningún conocimiento previo de cocina.

Ingredientes para 4 personas:

- 4 filetes de dorada
- 1 cucharada de sal
- 4 rebanadas de pan de molde
- 1 cucharada de perejil picado
- 1 cucharada de menta picada
- 1 cucharada de albahaca picada
- 1 cucharada de tomillo picado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Pimienta negra molida

Preparación paso a paso:

1. Precalentar el horno: Precalentar el horno a 200º.

2. Preparar los filetes de dorada: Lavar los filetes de dorada y secarlos con papel de cocina. Salpimentar los filetes a gusto y colocarlos en una fuente apta para horno.

3. Preparar la costra de pan: Mezclar en un recipiente los siguientes ingredientes:

• Rebanadas de pan de molde
• Perejil picado
• Menta picada
• Albahaca picada
• Tomillo picado
• Aceite de oliva
• Pimienta negra molida

Mezclar bien todos los ingredientes y extender una capa de esta mezcla sobre los filetes de dorada.

4. Hornear: Hornear los filetes durante 20 minutos aproximadamente.

Tiempo de preparación:

30 minutos aproximadamente.

Información nutricional:

La Dorada con costra de pan y hierbas es una receta muy saludable. Se recomienda para aquellos que deseen seguir una dieta sana y equilibrada.

Consejos y sugerencias:

- Para añadir un toque diferente a esta receta puedes agregar algunas alcaparras.
- Esta receta también puede prepararse con otro pescado como el lenguado.
- Si te gusta el picante puedes añadir una pizca de guindilla.
- Si deseas seguir una dieta vegetariana, puedes preparar esta receta con setas en lugar de pescado.

¡Esperamos que disfrutes de esta deliciosa Dorada con costra de pan y hierbas! ¡A cocinar!

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