Corvina con ensalada de mango y aguacate

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¡Aprende a preparar una deliciosa corvina con ensalada de mango y aguacate! Esta receta es una excelente opción para aquellos que quieren disfrutar de una comida nutritiva, sabrosa y fácil de preparar.

Nivel de dificultad:

Fácil.

Ingredientes para 4 personas:

• 4 lomos de corvina
• 1 mango
• 1 aguacate
• 1 cebolla
• Aceite de oliva
• Agua
• Sal y pimienta al gusto

Preparación paso a paso:

1. Limpia los lomos de corvina y colócalos en un plato.
2. Corta la cebolla en juliana y agrégala encima de los lomos.
3. Agrega sal, pimienta, aceite de oliva y un chorrito de agua al plato.
4. En una sartén a fuego medio-alto, coloca los lomos con la cebolla y cocina hasta que el pescado esté cocido.
5. Mientras tanto, corta el mango y el aguacate en cubos y mezcla en un plato.
6. Cuando el pescado esté listo, colócalo en un plato junto con la ensalada de mango y aguacate.
7. ¡Listo para servir!

Tiempo de preparación:

Aproximadamente 25 minutos.

Información nutricional:

• Calorías: 330 calorías aproximadamente.
• Carbohidratos: 10 gramos aproximadamente.
• Grasas: 17 gramos aproximadamente.
• Proteínas: 24 gramos aproximadamente.

Consejos y sugerencias:

Para acompañar la corvina con ensalada de mango y aguacate, puedes preparar arroz integral, quinoa o una ensalada de verduras. También puedes sustituir la corvina por otro pescado blanco como el lenguado o la merluza. ¡Disfruta de tu comida!

¡Espero que hayas disfrutado preparando esta deliciosa receta! Si quieres probar otras recetas con pescado como la corvina, te recomiendo probar el tartar de atún o la merluza al horno. ¡No te arrepentirás!

¡Espero que te haya gustado y te animes a prepararla! ¡Que tengas un día increíble!

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