Corvina al horno con verduras

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¿Buscas una receta ligera y con un toque de sabor? La Corvina al horno con verduras es una de las mejores opciones para tu deliciosa comida. Un plato saludable para disfrutar en familia con los mejores sabores.

Nivel de dificultad:

Fácil

Ingredientes para 4 personas:

• 1 kilo de Corvina
• 800 gr de verduras (pimientos, cebolla, tomate, calabacín)
• 2 dientes de ajo
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Sal y pimienta

Preparación paso a paso:

1. Precalentar el horno a 180ºC.
2. Lavar y cortar las verduras en láminas.
3. Pelar y picar los ajos.
4. Colocar la Corvina en una fuente apta para horno.
5. En una sartén con una cucharada de aceite de oliva, rehogar los ajos y añadir las verduras.
6. Añadir sal y pimienta al gusto.
7. Disponer las verduras sobre la Corvina.
8. Introducir en el horno durante 25 minutos hasta que esté bien hecha y dorada.
9. Servir y disfrutar.

Tiempo de preparación:

30 minutos

Información nutricional:

• Proteínas: 40 g
• Grasas: 15 g
• Hidratos de carbono: 20 g
• Calorías: 530 kcal

Consejos y sugerencias:

• Puedes añadir unas hojas de albahaca para darle un toque de sabor.
• Si quieres variar, puedes preparar una tortilla de Corvina o un arroz con Corvina.
• Es recomendable acompañar el plato con una ensalada.

Esperamos que te haya gustado esta receta de Corvina al horno con verduras. Si tienes alguna duda no dudes en preguntar. ¡Hasta pronto!

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