Corvina con crema de mariscos

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¿Buscas una receta fácil, rica y saludable? ¡Prueba esta Corvina con crema de mariscos! Esta receta es ideal para aquellos que quieren disfrutar de una exquisita comida sin pasar el día en la cocina. ¡Prepárala y descubrirás lo delicioso que puede resultar!

Nivel de dificultad:

Esta receta es fácil, ¡ideal para principiantes!

Ingredientes para 4 personas:

• 4 filetes de Corvina
• 2 cebollas
• 1 pimiento verde
• 1 pimiento rojo
• Aceite de oliva
• 2 dientes de ajo
• 1 taza de caldo de pescado
• 1/2 taza de crema de leche
• 200 gramos de mezcla de mariscos
• Sal y pimienta al gusto

Preparación paso a paso:

1. Pica las cebollas y los pimientos y sofríelos en una sartén con un poco de aceite de oliva.
2. Añade los ajos y los filetes de Corvina. Cocina a fuego medio durante unos 10 minutos.
3. Agrega el caldo de pescado y la crema de leche. Mezcla bien.
4. Incorpora la mezcla de mariscos. Deja cocinar a fuego bajo durante unos 5 minutos.
5. Por último, sazona con sal y pimienta al gusto.

Tiempo de preparación:

En total, la preparación de esta receta tarda alrededor de 25 minutos.

Información nutricional:

Esta receta es una excelente fuente de proteínas, gracias a la Corvina y los mariscos. También contiene una buena cantidad de vitamina C y antioxidantes.

Consejos y sugerencias:

• Puedes acompañar la Corvina con crema de mariscos con una ensalada de hojas verdes.
• También puedes preparar otras recetas con Corvina, como una deliciosa cazuela de marisco, una crema de mariscos o una sencilla paella.

¡Esperamos que disfrutes de esta rica receta con tu familia y amigos! ¡Disfruta de tu comida!

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