Corvina con crema de mariscos

Tiempo de lectura aprox: 50 segundos
¿Buscas una receta fácil, rica y saludable? ¡Prueba esta Corvina con crema de mariscos! Esta receta es ideal para aquellos que quieren disfrutar de una exquisita comida sin pasar el día en la cocina. ¡Prepárala y descubrirás lo delicioso que puede resultar!
Nivel de dificultad:
Esta receta es fácil, ¡ideal para principiantes!
Ingredientes para 4 personas:
- 4 filetes de Corvina
- 2 cebollas
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- Aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 1 taza de caldo de pescado
- 1/2 taza de crema de leche
- 200 gramos de mezcla de mariscos
- Sal y pimienta al gusto
Preparación paso a paso:
- Pica las cebollas y los pimientos y sofríelos en una sartén con un poco de aceite de oliva.
- Añade los ajos y los filetes de Corvina. Cocina a fuego medio durante unos 10 minutos.
- Agrega el caldo de pescado y la crema de leche. Mezcla bien.
- Incorpora la mezcla de mariscos. Deja cocinar a fuego bajo durante unos 5 minutos.
- Por último, sazona con sal y pimienta al gusto.
Tiempo de preparación:
En total, la preparación de esta receta tarda alrededor de 25 minutos.
Información nutricional:
Esta receta es una excelente fuente de proteínas, gracias a la Corvina y los mariscos. También contiene una buena cantidad de vitamina C y antioxidantes.
Consejos y sugerencias:
- Puedes acompañar la Corvina con crema de mariscos con una ensalada de hojas verdes.
- También puedes preparar otras recetas con Corvina, como una deliciosa cazuela de marisco, una crema de mariscos o una sencilla paella.
¡Esperamos que disfrutes de esta rica receta con tu familia y amigos! ¡Disfruta de tu comida!

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