Corvina a la parrilla con limón y ajo
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Corvina a la parrilla con limón y ajo
¿Estás buscando una receta fácil y rápida para preparar una deliciosa corvina al grill? Esta receta es perfecta. Esta corvina es una fuente de proteínas saludables y ricos en vitaminas. Además, el limón y el ajo le aportarán un toque de sabor único.
Nivel de dificultad: Fácil.
Ingredientes para 4 personas:
- 4 filetes de corvina
- 1 limón
- 1 diente de ajo
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación paso a paso:
- Limpia los filetes de corvina con un paño húmedo y colócalos en una fuente de horno.
- Pela y pica el ajo finamente. Ralla la piel del limón y exprime su zumo. Mezcla ambos con aceite de oliva.
- Añade la mezcla de limón y ajo a los filetes de corvina y déjalos marinar durante una hora.
- Calienta la parrilla a fuego alto. Añade sal y pimienta al gusto a los filetes de corvina.
- Coloca los filetes de corvina en la parrilla y cocínalos durante unos 5 minutos por cada lado.
- Sirve los filetes de corvina bien calientes con una guarnición de tu elección. ¡Disfruta de tu comida!
Tiempo de preparación: 1 hora y 15 minutos.
Información nutricional:
- Calorías: 120 kcal por porción
- Grasas: 2,5 g por porción
- Proteínas: 18 g por porción
Consejos y sugerencias: Para preparar esta receta de corvina a la parrilla también puedes añadir hierbas aromáticas como el tomillo o el romero. Además, puedes acompañarla de una ensalada de verduras o una guarnición de arroz blanco. También puedes probar otras recetas con corvina como el arroz con corvina o el ceviche de corvina.
¡Espero que disfrutes de esta deliciosa receta de corvina a la parrilla con limón y ajo! ¡Disfruta de tu comida!
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