Corvina a la cazuela con patatas

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Introducción a la receta
¿Cansado de comer siempre los mismos platos? ¡No te preocupes! Te traemos la receta de un plato delicioso: Corvina a la cazuela con patatas. Esta receta es simple y fácil de preparar, ¡y está llena de sabor! ¡Prepárate para una comida maravillosa!
Nivel de dificultad
Esta receta es muy fácil de preparar, ¡así que cualquiera puede hacerlo!
Ingredientes para 4 personas
- 1,5 kg de corvina
- 1 cebolla
- 4 dientes de ajo
- 4 tomates maduros
- 1 pimiento rojo
- 2 patatas medianas
- Aceite de oliva
- Tomillo
- Pimentón
- Sal
- Agua
Preparación paso a paso
1. Pon una cazuela a fuego medio con un chorrito de aceite. Añade la cebolla, el ajo y el pimiento rojo y sofríelos hasta que estén dorados. 2. Añade los tomates y rehógalos bien. 3. Pica las patatas y añádelas a la cazuela. 4. Añade la corvina a la cazuela junto con el tomillo, el pimentón y la sal. 5. Añade agua al plato y deja que se cocine a fuego medio durante unos 25 minutos o hasta que esté listo.
Tiempo de preparación
El tiempo total de preparación es de aproximadamente 45 minutos.
Información nutricional
El plato es bajo en calorías y es una excelente fuente de proteínas.
Consejos y sugerencias
- Si quieres darle un toque especial a la receta, puedes añadir algunas hierbas aromáticas como el romero.
- Si quieres variar un poco la receta, puedes sustituir la corvina por otro tipo de pescado como el lenguado o el rape.
- Si quieres aprovechar al máximo el sabor de la corvina, puedes servirla con una salsa de tomate casera.
Esperamos que hayas disfrutado preparando esta deliciosa receta. Si quieres probar más recetas con corvina, te recomendamos el pescado a la sal, el pescado al horno con patatas o la corvina a la plancha con limón. ¡Que aproveche!
¡Nos vemos pronto con más recetas!
¡Hasta la próxima!

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