Corvina con costra de mayonesa y vinagreta escondida

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La Corvina con costra de mayonesa y vinagreta escondida es una receta sencilla y maravillosa, ideal para acompañar a una deliciosa ensalada. Esta receta es muy refrescante y nutritiva, se puede servir como una cena ligera o como una entrada en una reunión familiar. ¡Es una receta que no puedes dejar de probar!

Nivel de dificultad:

Esta receta es de nivel fácil, ideal para principiantes en la cocina o para aquellos que tienen poco tiempo para preparar un plato.

Ingredientes para 4 personas:

• 4 filetes de corvina
• 4 cucharadas soperas de mayonesa
• 1 cucharada sopera de aceite de oliva
• Pimienta negra al gusto
• 2 cucharadas soperas de vinagre de manzana
• 2 cucharadas soperas de semillas de sésamo
• Sal al gusto

Preparación paso a paso:

1. En un bol, mezcla la mayonesa con el aceite de oliva, la pimienta, el vinagre, la sal y las semillas de sésamo.
2. Coloca los filetes de corvina en una fuente de horno y cubre con la mezcla anterior.
3. Hornea por 15 minutos, o hasta que los filetes estén cocidos.
4. Retira del horno y sirve con una ensalada verde.

Tiempo de preparación:

Esta receta se prepara en aproximadamente 20 minutos.

Información nutricional:

• Calorías: 180 calorías por porción
• Grasas: 11 g
• Proteínas: 18 g
• Carbohidratos: 2 g
• Fibra: 0 g

Consejos y sugerencias:

Para una versión aún más saludable, puedes usar aceite de girasol en lugar de aceite de oliva. También puedes variar la receta y preparar Corvina al horno con salsa de yogur y limón, o Corvina con salsa de tomate y albahaca.

Espero que disfrutes de esta receta ¡Que aproveche!

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