Salsa de soja ligera
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¡Bienvenidos! En esta ocasión les traigo una receta sencilla y deliciosa de Salsa de Soja Ligera. Esta salsa es muy utilizada en la cocina oriental y cada vez se vuelve más popular en todo el mundo. La salsa de soja es muy versátil y se puede utilizar en una gran variedad de platos, desde carnes hasta verduras.
Nivel de dificultad:
Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 3 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de miel
- 1 diente de ajo picado
- 1/2 cucharada de jengibre rallado
- 1/4 taza de agua
Preparación paso a paso:
- En un tazón pequeño, mezcle la salsa de soja, la miel, el ajo y el jengibre.
- Agregue el agua y mezcle bien.
- ¡Listo! Ya tienes tu salsa de soja ligera.
Tiempo de preparación:
5 minutos
Información nutricional:
La salsa de soja es baja en calorías y grasa, y es una buena fuente de proteínas y hierro.
Consejos y sugerencias:
- Puedes ajustar la cantidad de miel según tu preferencia de dulzor.
- Puedes agregar un poco de jugo de limón para darle un toque ácido a la salsa.
- Esta salsa es perfecta para marinar carnes o para acompañar vegetales al vapor.
- Si te gusta la salsa más espesa, puedes agregar un poco de maicena disuelta en agua fría y cocinar a fuego lento hasta que espese.
Otras recetas que puedes preparar con salsa de soja son pollo a la naranja, arroz frito, salteado de verduras y muchos otros platos de la cocina oriental.
¡Espero que disfruten de esta receta y se animen a prepararla en casa! ¡Disfruta de tu comida!
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