Salsa de frutas del bosque

Tiempo de lectura aprox: 50 segundos

Bienvenidos a esta deliciosa receta de salsa de frutas del bosque, una opción perfecta para acompañar postres, helados o incluso carnes. Con esta receta, aprenderás a preparar una salsa deliciosa y fácil en muy poco tiempo. ¡Manos a la obra!

Nivel de dificultad:

Fácil

Ingredientes para 4 personas:

• 1 taza de frutas del bosque congeladas
• 1/2 taza de azúcar
• 1/4 taza de agua
• 1 cucharada de jugo de limón
• 1 cucharadita de maicena

Preparación paso a paso:

1. En una olla pequeña, mezcla las frutas del bosque, el azúcar y el agua. Cocina a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva y las frutas se ablanden, aproximadamente unos 10 minutos.
2. En un tazón pequeño, mezcla el jugo de limón y la maicena. Agrega esta mezcla a la olla y mezcla bien.
3. Cocina la salsa a fuego medio-bajo hasta que espese, aproximadamente unos 5 minutos. Retira del fuego y deja enfriar.
4. Sirve la salsa fría o a temperatura ambiente.

Tiempo de preparación:

15 minutos

Información nutricional:

Por porción (1/4 taza):

• Calorías: 85
• Grasas: 0 g
• Carbohidratos: 22 g
• Proteínas: 0 g
• Fibra: 1 g

Consejos y sugerencias:

Si no tienes frutas del bosque congeladas, puedes usar frutas frescas. También puedes probar diferentes combinaciones de frutas, como fresas, arándanos y frambuesas.

Esta salsa también es deliciosa sobre un pastel de queso o como relleno para crepes.

Si quieres una salsa más suave, puedes colarla después de cocinarla para eliminar las semillas y la piel de las frutas.

Esperamos que disfrutes de esta deliciosa salsa de frutas del bosque. ¡Disfruta de tu comida!

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