Salsa de almendras y ajo

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¡Bienvenidos a mi receta de salsa de almendras y ajo! Esta salsa es perfecta para acompañar carnes, patatas fritas o incluso para usar como dip. ¡Es muy fácil de hacer y deliciosa! ¡Vamos a empezar!

Nivel de dificultad:

Fácil

Ingredientes para 4 personas:

• 1 taza de almendras tostadas
• 3 dientes de ajo
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1/4 taza de agua
• Sal y pimienta al gusto

Preparación paso a paso:

1. Pela los dientes de ajo y pícalos finamente.
2. En una licuadora, mezcla las almendras tostadas, el ajo, el aceite de oliva y el agua hasta que esté todo bien mezclado.
3. Agrega sal y pimienta al gusto y mezcla de nuevo.
4. Si la salsa está muy espesa, agrega un poco más de agua hasta que tenga la consistencia deseada.
5. Sirve la salsa en un tazón y disfruta.

Tiempo de preparación:

10 minutos

Información nutricional:

Esta salsa es rica en grasas saludables y proteínas gracias a las almendras. Además, el ajo es un potente antioxidante y tiene propiedades antiinflamatorias.

Consejos y sugerencias:

Si quieres darle un toque extra de sabor, puedes agregar un poco de jugo de limón o cilantro fresco a la mezcla. Esta salsa también va muy bien con pescados y verduras asadas. ¡Pruébala y experimenta con diferentes combinaciones!

Otras recetas que puedes hacer con almendras son la leche de almendras, el pesto de almendras o incluso una ensalada de almendras y espinacas.

¡Listo! Espero que hayan disfrutado de mi receta de salsa de almendras y ajo. ¡Disfruta de tu comida!

PD: Si encuentran alguna falta gramatical, ¡no duden en hacérmelo saber! 😉

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