Salsa de aceitunas

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¡Bienvenidos a esta deliciosa receta de salsa de aceitunas! Si eres un amante de las aceitunas y buscas una opción diferente para acompañar tus comidas, esta salsa es perfecta para ti. En este artículo te enseñaremos paso a paso cómo prepararla para que puedas disfrutarla en cualquier momento.

Nivel de dificultad:

Fácil

Ingredientes para 4 personas:

• 1 taza de aceitunas verdes sin hueso
• 1 taza de aceitunas negras sin hueso
• 1/4 de taza de aceite de oliva
• 1 diente de ajo
• 1 cucharadita de orégano
• 1 cucharadita de jugo de limón
• Sal y pimienta al gusto

Preparación paso a paso:

1. Pelar y picar finamente el ajo.
2. En un procesador de alimentos, mezclar las aceitunas, el aceite de oliva, el ajo, el orégano y el jugo de limón hasta obtener una pasta uniforme.
3. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
4. Pasar la salsa a un recipiente y refrigerar durante al menos 30 minutos antes de servir.

Tiempo de preparación:

15 minutos

Información nutricional:

Esta salsa es baja en calorías y grasas saturadas. Cada porción de 1/4 de taza contiene aproximadamente 80 calorías, 7 gramos de grasas totales y 1 gramo de proteínas.

Consejos y sugerencias:

• Esta salsa es perfecta para acompañar carnes, pescados, ensaladas o incluso para untar en pan tostado.
• Puedes ajustar la cantidad de ajo y jugo de limón según tu gusto personal.
• Si prefieres una textura más suave, puedes agregar un poco más de aceite de oliva.

Si te encanta las aceitunas, ¡no puedes perderte esta deliciosa salsa! Es una opción diferente y sabrosa para acompañar tus comidas favoritas. También puedes probar otras recetas que utilizan aceitunas como ingrediente principal, como tapenade o ensalada de aceitunas. ¡Disfruta de tu comida!

Y con esto hemos llegado al final de nuestra receta de salsa de aceitunas. Esperamos que la disfrutes tanto como nosotros y que puedas sorprender a tus invitados con este delicioso acompañamiento. ¡Hasta la próxima!

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