Una deliciosa receta de sopa de pescado con fideos de arroz

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¿Cansado de la misma comida? ¡Entonces probemos una nueva receta! Esta deliciosa sopa de pescado con fideos de arroz es una receta sencilla de preparar, con un sabor increíblemente rico. No necesitas ser un experto en cocina para prepararla, así que no hay excusas para no probarla.

Nivel de dificultad:

Esta receta es de fácil preparación, ¡además es ideal para los principiantes!

Ingredientes para 4 personas:

• 750 g de pescado
• 400 g de fideos de arroz
• 3 cebollas
• 2 dientes de ajo
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 3 tomates
• 1 cucharada de pimentón
• 200 g de guisantes
• 1 litro de caldo de pescado
• sal y pimienta al gusto

Preparación paso a paso:

1. Limpia y trocea el pescado.
2. Pica las cebollas y los ajos y dóralos con una cucharada de aceite de oliva en una cazuela.
3. Añade los tomates troceados, el pimentón y los guisantes. Salpimienta al gusto.
4. Agrega el pescado y el caldo de pescado.
5. Añade los fideos de arroz y deja cocer a fuego medio durante unos 25 minutos.
6. ¡Ya está lista!

Tiempo de preparación:

Esta receta tarda aproximadamente 30 minutos en prepararse.

Información nutricional:

Por cada 100 g de sopa de pescado con fideos de arroz, obtendrás:

• Proteínas: 11 g
• Hidratos de carbono: 28 g
• Grasas: 5 g
• Calorías: 172 Kcal

Consejos y sugerencias:

Si te queda algún resto de sopa de pescado con fideos de arroz, puedes congelarla para consumirla más adelante. También puedes aprovechar los mismos ingredientes para preparar un delicioso arroz caldoso con pescado o una ensalada de pescado con fideos de arroz.

Esperamos que hayas disfrutado de esta receta de sopa de pescado con fideos de arroz. ¡A disfrutar de una buena comida!

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