¡Tacos de Tilapia con Salsa de Mango y Cilantro: Una Deliciosa Combinación!
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¡Los tacos de tilapia con salsa de mango y cilantro son una de las mejores opciones para una comida saludable y deliciosa! Esta receta combina una selección de sabores que se complementan muy bien, creando un plato ideal para cuando quieres preparar una comida sana y sabrosa.
Nivel de dificultad:
Esta receta es de nivel medio. Es una receta muy sencilla de preparar, pero requiere algo de tiempo y paciencia para conseguir un plato perfecto.
Ingredientes para 4 personas:
- 8 filetes de tilapia
- 2 mangos maduros
- 1/2 cebolla
- 2 limones
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1/4 taza de cilantro fresco
- Sal y pimienta
- 8 tortillas de maíz
Preparación paso a paso:
- En un tazón, sazona los filetes de tilapia con sal y pimienta.
- Calienta el aceite en una sartén y dora los filetes de tilapia durante unos 3 minutos por cada lado.
- En otro tazón, mezcla el jugo de limón con los mangos cortados en cubos pequeños, la cebolla picada y el cilantro.
- Una vez los filetes estén dorados, agrega la mezcla de mango y cilantro a la sartén y mezcla todos los ingredientes.
- Calienta las tortillas de maíz en la sartén.
- Una vez las tortillas estén calientes, coloca los filetes de tilapia y la salsa de mango y cilantro en ellas.
Tiempo de preparación:
Esta receta tarda aproximadamente 20 minutos en prepararse.
Información nutricional:
Esta receta es una excelente opción para los amantes de la comida saludable. Cada porción contiene aproximadamente 220 calorías, 3 gramos de grasa, 28 gramos de proteína y 10 gramos de carbohidratos.
Consejos y sugerencias:
- Puedes acompañar esta receta con una ensalada de lechuga y tomates.
- También puedes hacer tacos de pescado con salsa de aguacate para variar.
- Si no te gusta el cilantro, puedes sustituirlo por perejil fresco.
- También puedes reemplazar la tilapia por bacalao fresco, atún o salmón.
¡Espero que disfrutes de esta deliciosa receta! ¡Hasta la próxima!
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