Salmón al horno con noodles y salsa de mirin

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¿Estás buscando una receta sencilla y sabrosa para una cena especial? ¿Estás buscando algo diferente a la típica hamburguesa o pizza? Entonces te presentamos una receta de salmón al horno con noodles y salsa de mirin que hará las delicias de todos tus invitados.

Índice
  1. Nivel de dificultad:
  2. Ingredientes para 4 personas:
  3. Preparación paso a paso:
  4. Tiempo de preparación:
  5. Información nutricional:
  6. Consejos y sugerencias:

Nivel de dificultad:

Nuestra receta de salmón al horno con noodles y salsa de mirin es fácil de preparar y los resultados son espectaculares.

Ingredientes para 4 personas:

  • 4 filetes de salmón
  • 100 gr de noodles
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 3 cucharadas de salsa de mirin
  • Aceite de oliva para freír
  • Una pizca de sal

Preparación paso a paso:

  1. Precalienta el horno a 220º C y prepara los filetes de salmón. Salpimenta el salmón con una pizca de sal y aceite de oliva. Pon los filetes en una bandeja de horno untada con un poco de aceite de oliva.
  2. Hornea los filetes de salmón durante 15 minutos.
  3. Mientras los filetes se hornean, prepara los noodles. Pela y pica la cebolla y el ajo.
  4. En una sartén a fuego medio, calienta una cucharada de aceite de oliva y añade la cebolla y el ajo. Cuando estén pochados añade los noodles y saltéalos durante unos minutos.
  5. Añade la salsa de mirin y saltea durante otros minutos hasta que los noodles estén cocidos.
  6. Sirve los filetes de salmón con los noodles y la salsa de mirin.

Tiempo de preparación:

  • Precalentar el horno: 10 minutos
  • Preparar los filetes de salmón: 5 minutos
  • Hornear los filetes de salmón: 15 minutos
  • Preparar los noodles: 10 minutos
  • Total: 40 minutos

Información nutricional:

  • Cada porción de salmón al horno con noodles y salsa de mirin contiene aproximadamente:
  • Calorías: 450 kcal
  • Proteínas: 40 g
  • Carbohidratos: 51 g
  • Grasas: 12 g

Consejos y sugerencias:

  • Puedes acompañar tu salmón al horno con noodles y salsa de mirin con una ensalada fresca para equilibrar la receta.
  • Si quieres variar un poco, puedes servir el salmón a la plancha con una salsa de soja o con una salsa de lima y menta.

Esperamos que nuestra receta de salmón al horno con noodles y salsa de mirin haya sido de tu agrado. ¡Disfruta de tu comida!

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