Salmón al horno con noodles y salsa de mirin

Tiempo de lectura aprox: 1 minutos, 10 segundos
¿Estás buscando una receta sencilla y sabrosa para una cena especial? ¿Estás buscando algo diferente a la típica hamburguesa o pizza? Entonces te presentamos una receta de salmón al horno con noodles y salsa de mirin que hará las delicias de todos tus invitados.
Nivel de dificultad:
Nuestra receta de salmón al horno con noodles y salsa de mirin es fácil de preparar y los resultados son espectaculares.
Ingredientes para 4 personas:
- 4 filetes de salmón
- 100 gr de noodles
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 3 cucharadas de salsa de mirin
- Aceite de oliva para freír
- Una pizca de sal
Preparación paso a paso:
- Precalienta el horno a 220º C y prepara los filetes de salmón. Salpimenta el salmón con una pizca de sal y aceite de oliva. Pon los filetes en una bandeja de horno untada con un poco de aceite de oliva.
- Hornea los filetes de salmón durante 15 minutos.
- Mientras los filetes se hornean, prepara los noodles. Pela y pica la cebolla y el ajo.
- En una sartén a fuego medio, calienta una cucharada de aceite de oliva y añade la cebolla y el ajo. Cuando estén pochados añade los noodles y saltéalos durante unos minutos.
- Añade la salsa de mirin y saltea durante otros minutos hasta que los noodles estén cocidos.
- Sirve los filetes de salmón con los noodles y la salsa de mirin.
Tiempo de preparación:
- Precalentar el horno: 10 minutos
- Preparar los filetes de salmón: 5 minutos
- Hornear los filetes de salmón: 15 minutos
- Preparar los noodles: 10 minutos
- Total: 40 minutos
Información nutricional:
- Cada porción de salmón al horno con noodles y salsa de mirin contiene aproximadamente:
- Calorías: 450 kcal
- Proteínas: 40 g
- Carbohidratos: 51 g
- Grasas: 12 g
Consejos y sugerencias:
- Puedes acompañar tu salmón al horno con noodles y salsa de mirin con una ensalada fresca para equilibrar la receta.
- Si quieres variar un poco, puedes servir el salmón a la plancha con una salsa de soja o con una salsa de lima y menta.
Esperamos que nuestra receta de salmón al horno con noodles y salsa de mirin haya sido de tu agrado. ¡Disfruta de tu comida!

¡Explora nuestro blog y descubre un mundo de sabores y texturas! En Pescados Zaragoza Extremadura, te invitamos a embarcarte en un viaje culinario único y emocionante a través de los mares, desde la captura hasta el plato. ¡Esperamos que disfrutes de nuestro contenido y te inspiremos a experimentar con pescados y mariscos frescos en tu cocina!
Si quieres conocer otras recetas relacionadas con Salmón al horno con noodles y salsa de mirin puedes visitar la siguiente etiqueta relacionada Salmón.
Deja una respuesta
Entradas relacionadas