Salmón a la parrilla con salsa de mango

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¿Estás buscando una receta diferente para preparar un delicioso salmón? Entonces, ¡esta receta de salmón a la parrilla con salsa de mango es para ti! Esta receta es muy fácil de preparar y te encantará el sabor, ¡te lo prometemos!

Nivel de dificultad:

Fácil

Ingredientes para 4 personas:

• 4 filetes de salmón de 200 gr c/u
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• 2 mangos maduros
• 1 cucharada de miel
• 2 cucharadas de zumo de limón

Preparación paso a paso:

1. Precalienta el horno a una temperatura de 200°C.
2. Pon los filetes de salmón en una bandeja para horno con un poco de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
3. Hornea los filetes de salmón durante 20 minutos.
4. Mientras tanto, pela y pica el mango en trozos pequeños.
5. En una cazuela con una cucharada de aceite de oliva, agrega los trozos de mango y una cucharada de miel, mezclando todo bien.
6. Agrega el zumo de limón y deja cocinar hasta que la salsa espese.
7. Sirve los filetes de salmón acompañados de la salsa de mango.

Tiempo de preparación:

• Preparación: 15 minutos
• Horneado: 20 minutos
• Total: 35 minutos

Información nutricional:

• Calorías: 360 kcal
• Proteínas: 35 gr
• Grasas: 18 gr
• Hidratos de carbono: 10 gr

Consejos y sugerencias:

• Puedes acompañar esta receta de salmón con una ensalada de frutas o una ensalada verde.
• Puedes usar la misma salsa para preparar otros platos con salmón, como tacos, burritos, ensaladas y mucho más.
• También la puedes usar para preparar pescados como el atún o pollo a la parrilla.

¡Esperamos que hayas disfrutado de esta deliciosa receta de salmón a la parrilla con salsa de mango! Si te ha gustado, ¡no olvides compartirla con tus amigos y familiares. ¡Muchas gracias!

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