Receta fácil y deliciosa de ensalada de atún con huevo duro y aliño de mostaza

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¿Quieres darle un toque diferente a tus ensaladas? Esta receta de ensalada de atún con huevo duro y aliño de mostaza es fácil y deliciosa y te encantará. Solo necesitas unos pocos ingredientes y el resultado te sorprenderá.

Nivel de dificultad:

Fácil.

Ingredientes para 4 personas:

• 1 lata de atún en aceite.
• 3 huevos duros.
• 4 tomates cherry.
• 1 cebolla pequeña.
• 1 pimiento verde.
• 2 cucharadas de mostaza.
• Aceite de oliva.
• Sal y pimienta al gusto.

Preparación paso a paso:

1. Corta los tomates cherry y el pimiento en daditos.
2. Pela y pica la cebolla.
3. Cuece los huevos durante 10 minutos.
4. Una vez frío, córtalos en trozos o en dados.
5. En un bol grande mezcla el atún escurrido con los tomates, el pimiento, la cebolla, los huevos y el aceite de oliva.
6. Añade la mostaza, la sal y la pimienta al gusto.
7. Remueve bien todos los ingredientes hasta que quede bien aliñado.

Tiempo de preparación:

30 minutos.

Información nutricional:

• Ricas en proteínas.
• Contienen grasas saludables.
• Elevado contenido en omega 3.
• Aportan vitaminas y minerales.

Consejos y sugerencias:

Puedes acompañar tu ensalada con unas tostadas o un panecillo. También puedes añadir aceitunas, cebollino, maíz, aceite de oliva y un poco de vinagre para un toque ácido. Si quieres variar, puedes probar con otras recetas de ensalada de atún como la ensalada de atún y maíz o la ensalada de atún con patatas.

Esperamos que hayas disfrutado de nuestra receta de ensalada de atún con huevo duro y aliño de mostaza. ¡Disfruta de tu comida!

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