Quiche de espinacas
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Bienvenidos a mi receta de Quiche de espinacas, una opción deliciosa y nutritiva para disfrutar en familia o con amigos. En esta ocasión, te enseñaré cómo preparar este platillo con ingredientes sencillos que puedes encontrar en cualquier tienda cercana. ¡Comencemos!
Nivel de dificultad:
Esta receta tiene un nivel de dificultad medio. Es importante seguir los pasos correctamente para lograr una quiche cremosa y con un sabor único.
Ingredientes para 4 personas:
- 1 masa para tarta
- 300 gramos de espinacas frescas
- 4 huevos
- 200 ml de nata líquida
- 100 gramos de queso rallado
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Preparación paso a paso:
- Preparar la masa para tarta según las instrucciones del paquete y colocarla en un molde para horno previamente engrasado con aceite de oliva. Pinchar la masa con un tenedor para evitar que se formen burbujas al hornear.
- Lavar las espinacas y cortarlas en trozos pequeños. Saltearlas en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que se ablanden. Retirar del fuego y dejar enfriar.
- En un tazón, batir los huevos y agregar la nata líquida. Mezclar bien hasta obtener una mezcla homogénea. Agregar el queso rallado y las espinacas salteadas. Salpimentar al gusto.
- Verter la mezcla sobre la masa para tarta y llevar al horno precalentado a 180 grados Celsius durante 30-35 minutos o hasta que esté dorada y firme al tacto.
- Servir caliente o frío.
Tiempo de preparación:
El tiempo de preparación de esta receta es de aproximadamente 45 minutos.
Información nutricional:
Esta quiche de espinacas es una opción saludable y nutritiva, rica en proteínas, vitaminas y minerales. Una porción de 100 gramos contiene:
- Calorías: 250
- Proteínas: 10 gramos
- Grasas: 18 gramos
- Carbohidratos: 10 gramos
- Fibra: 2 gramos
Consejos y sugerencias:
Para darle un toque extra de sabor, puedes agregar champiñones o cebolla a la mezcla de huevos y nata. Si prefieres una versión más ligera, puedes utilizar leche desnatada en lugar de nata líquida.
Otras recetas que puedes preparar con espinacas son: ensalada de espinacas con fresas, salteado de espinacas con ajo y limón, y lasaña de espinacas y ricotta.
¡Espero que disfrutes esta deliciosa quiche de espinacas! ¡Disfruta de tu comida!
Hasta la próxima, chefs. ¡A seguir cocinando con pasión!
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