Quiche de espinacas

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Bienvenidos a mi receta de Quiche de espinacas, una opción deliciosa y nutritiva para disfrutar en familia o con amigos. En esta ocasión, te enseñaré cómo preparar este platillo con ingredientes sencillos que puedes encontrar en cualquier tienda cercana. ¡Comencemos!

Índice
  1. Nivel de dificultad:
  2. Ingredientes para 4 personas:
  3. Preparación paso a paso:
  4. Tiempo de preparación:
  5. Información nutricional:
  6. Consejos y sugerencias:

Nivel de dificultad:

Esta receta tiene un nivel de dificultad medio. Es importante seguir los pasos correctamente para lograr una quiche cremosa y con un sabor único.

Ingredientes para 4 personas:

  • 1 masa para tarta
  • 300 gramos de espinacas frescas
  • 4 huevos
  • 200 ml de nata líquida
  • 100 gramos de queso rallado
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva

Preparación paso a paso:

  1. Preparar la masa para tarta según las instrucciones del paquete y colocarla en un molde para horno previamente engrasado con aceite de oliva. Pinchar la masa con un tenedor para evitar que se formen burbujas al hornear.
  2. Lavar las espinacas y cortarlas en trozos pequeños. Saltearlas en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que se ablanden. Retirar del fuego y dejar enfriar.
  3. En un tazón, batir los huevos y agregar la nata líquida. Mezclar bien hasta obtener una mezcla homogénea. Agregar el queso rallado y las espinacas salteadas. Salpimentar al gusto.
  4. Verter la mezcla sobre la masa para tarta y llevar al horno precalentado a 180 grados Celsius durante 30-35 minutos o hasta que esté dorada y firme al tacto.
  5. Servir caliente o frío.

Tiempo de preparación:

El tiempo de preparación de esta receta es de aproximadamente 45 minutos.

Información nutricional:

Esta quiche de espinacas es una opción saludable y nutritiva, rica en proteínas, vitaminas y minerales. Una porción de 100 gramos contiene:

  • Calorías: 250
  • Proteínas: 10 gramos
  • Grasas: 18 gramos
  • Carbohidratos: 10 gramos
  • Fibra: 2 gramos

Consejos y sugerencias:

Para darle un toque extra de sabor, puedes agregar champiñones o cebolla a la mezcla de huevos y nata. Si prefieres una versión más ligera, puedes utilizar leche desnatada en lugar de nata líquida.

Otras recetas que puedes preparar con espinacas son: ensalada de espinacas con fresas, salteado de espinacas con ajo y limón, y lasaña de espinacas y ricotta.

¡Espero que disfrutes esta deliciosa quiche de espinacas! ¡Disfruta de tu comida!

Hasta la próxima, chefs. ¡A seguir cocinando con pasión!

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