Salsa de chocolate
Tiempo de lectura aprox: 36 segundos
Nivel de dificultad:
Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 200 gramos de chocolate negro
- 1 taza de nata líquida
- 1 cucharada de mantequilla
- 1/4 de taza de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Preparación paso a paso:
- En una olla pequeña, calienta la nata líquida hasta que hierva.
- Retira del fuego y añade el chocolate negro, la mantequilla y el azúcar. Mezcla todo hasta que el chocolate se derrita por completo.
- Añade la vainilla y mezcla bien.
- Sirve la salsa caliente o fría.
Tiempo de preparación:
10 minutos
Información nutricional:
Cada porción de salsa de chocolate (50 gramos) contiene:
- Calorías: 200
- Grasas: 15 gramos
- Colesterol: 20 mg
- Carbohidratos: 20 gramos
- Proteínas: 2 gramos
Consejos y sugerencias:
Esta salsa es ideal para acompañar postres como helados, frutas, bizcochos y crepes. Prueba también hacer trufas de chocolate con esta salsa como ingrediente principal.
¡No te preocupes si la salsa se espesa demasiado! Añade un poco más de nata líquida y mezcla bien hasta que adquiera la textura deseada.
Si quieres darle un toque picante, añade una pizca de chile en polvo.
¡Disfruta de esta deliciosa salsa de chocolate!
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