Nuggets de tiburón con salsa de mostaza y miel

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Hoy te traemos una deliciosa receta de Nuggets de tiburón con salsa de mostaza y miel. Una forma diferente y creativa de disfrutar de este sabroso pescado.

Nivel de dificultad:

Fácil

Ingredientes para 4 personas:

• 500 gramos de tiburón
• 1 huevo
• 1 taza de pan rallado
• 1 cucharada de ajo en polvo
• Sal y pimienta al gusto
• Para la salsa:
• 2 cucharadas de mostaza
• 2 cucharadas de miel
• 1 cucharada de vinagre
• 1 cucharada de aceite de oliva

Preparación paso a paso:

1. Cortar el tiburón en pequeños trozos.
2. En un recipiente, batir el huevo y sazonar con sal y pimienta al gusto.
3. En otro recipiente, mezclar el pan rallado con el ajo en polvo.
4. Pasar los trozos de tiburón por el huevo batido y luego por la mezcla de pan rallado, asegurándose de que queden bien cubiertos.
5. Freír los nuggets en aceite caliente hasta que estén dorados y crujientes.
6. Para la salsa, mezclar la mostaza, la miel, el vinagre y el aceite de oliva en un recipiente hasta que quede bien combinado.
7. Servir los nuggets acompañados de la salsa de mostaza y miel.

Tiempo de preparación:

30 minutos

Información nutricional:

Por porción (4 porciones):

• Calorías: 300
• Grasas: 10g
• Proteínas: 25g
• Carbohidratos: 25g
• Fibra: 2g

Consejos y sugerencias:

• Puedes acompañar los Nuggets de tiburón con salsa de mostaza y miel con una ensalada fresca o patatas fritas.
• Si no encuentras tiburón fresco, puedes utilizar tiburón congelado previamente descongelado.

¡Que aproveche!

¡Disfruta de tu comida!

¡A disfrutar!

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