Hamburguesas de tiburón con aderezo de chipotle

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¿Quieres probar algo diferente? Atrévete a preparar unas deliciosas hamburguesas de tiburón con aderezo de chipotle. Esta receta te sorprenderá por su sabor exótico y único. Además, es muy fácil de hacer y no te llevará mucho tiempo. ¡Anímate a cocinar algo nuevo y delicioso!

Nivel de dificultad:

Bajo

Ingredientes para 4 personas:

• 500 gramos de carne de tiburón picada
• 1/2 taza de pan rallado
• 1 huevo
• 1/4 taza de cebolla picada
• 1/4 taza de cilantro picado
• 1 cucharada de salsa de soja
• 1 cucharada de jugo de limón
• 1 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de pimienta
• 4 panes de hamburguesa
• 1/2 taza de mayonesa
• 1 cucharada de chipotle en adobo
• 4 hojas de lechuga
• 4 rodajas de tomate

Preparación paso a paso:

1. En un tazón grande, mezcla la carne de tiburón picada, el pan rallado, el huevo, la cebolla picada, el cilantro picado, la salsa de soja, el jugo de limón, la sal y la pimienta.
2. Forma 4 hamburguesas con la mezcla de carne.
3. Calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega las hamburguesas y cocina por 5 minutos de cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas por dentro.
4. Mientras tanto, en un tazón pequeño, mezcla la mayonesa y el chipotle en adobo.
5. Para armar las hamburguesas, coloca una hoja de lechuga y una rodaja de tomate en la parte inferior del pan. Agrega la hamburguesa encima y cubre con una cucharada del aderezo de chipotle. Coloca la parte superior del pan y sirve.

Tiempo de preparación:

30 minutos

Información nutricional:

• Calorías: 450
• Grasas: 25 gramos
• Carbohidratos: 30 gramos
• Proteínas: 25 gramos

Consejos y sugerencias:

Si no puedes conseguir carne de tiburón, puedes reemplazarla por carne de pescado blanco. También puedes experimentar con diferentes aderezos y toppings para hacer tus hamburguesas aún más deliciosas.

Si te gustó esta receta, también puedes probar nuestras brochetas de tiburón con vegetales o nuestra sopa de tiburón con fideos.

¡Disfruta de tu comida!

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