Ensalada de aguacate con anchoas y pomelo

Tiempo de lectura aprox: 45 segundos

La ensalada de aguacate con anchoas y pomelo es una opción fresca y deliciosa para disfrutar en cualquier época del año. Es una combinación de sabores que sorprenderá a tus invitados y a ti mismo. Además, es muy fácil de preparar. ¡Anímate a probarla!

Nivel de dificultad:

Fácil

Ingredientes para 4 personas:

• 2 aguacates
• 1 pomelo
• 1 lata de anchoas
• 1 cebolla roja
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación paso a paso:

1. Pelar y cortar los aguacates en rodajas y disponerlas en una fuente para ensalada.
2. Pelar el pomelo y cortarlo en gajos. Disponerlos sobre el aguacate.
3. Picar finamente la cebolla y esparcirla sobre la ensalada.
4. Añadir las anchoas por encima.
5. Aliñar con aceite de oliva y salpimentar al gusto.
6. Mezclar cuidadosamente todos los ingredientes para que se integren bien.
7. Servir frío.

Tiempo de preparación:

15 minutos

Información nutricional:

Esta ensalada es una buena fuente de grasas saludables y vitamina C. Además, las anchoas son ricas en omega 3.

Consejos y sugerencias:

Si quieres darle un toque más crujiente a la ensalada, puedes añadir unas nueces picadas por encima.

Esta ensalada es perfecta como entrante o como acompañamiento de platos de pescado o marisco.

Otra receta que puedes hacer con aguacate es guacamole, una salsa mexicana deliciosa para acompañar nachos o tacos.

¡Disfruta de esta ensalada fresca y sabrosa en compañía de tus seres queridos! ¡Disfruta de tu comida!

Pescados Zaragoza Extremadura

¡Explora nuestro blog y descubre un mundo de sabores y texturas! En Pescados Zaragoza Extremadura, te invitamos a embarcarte en un viaje culinario único y emocionante a través de los mares, desde la captura hasta el plato. ¡Esperamos que disfrutes de nuestro contenido y te inspiremos a experimentar con pescados y mariscos frescos en tu cocina!

Si quieres conocer otras recetas relacionadas con Ensalada de aguacate con anchoas y pomelo puedes visitar la siguiente etiqueta relacionada Anchoas.