Corvina con salsa de alcaparras y limón

Tiempo de lectura aprox: 41 segundos

Introducción

¡Disfruta de una deliciosa receta de corvina con salsa de alcaparras y limón! Esta receta es rápida de preparar y muy nutritiva. ¡Un plato ideal para disfrutar con la familia!

Nivel de dificultad

Intermedio

Ingredientes para 4 personas

• 4 filetes de corvina
• 1 cebolla
• 1 limón
• 2 cucharadas de alcaparras
• Aceite de oliva
• Sal
• Pimienta

Preparación paso a paso

1. Corta la cebolla en finas rodajas y ponla a sofreír en una sartén con un poco de aceite de oliva.
2. Añade los filetes de corvina a la sartén y salpiméntalos.
3. Cuece la corvina durante unos 10 minutos a fuego medio.
4. Añade las alcaparras y el zumo de un limón.
5. Deja que se cocine todo durante otros 5 minutos.
6. Sirve la corvina con la salsa de alcaparras y limón.

Tiempo de preparación

15-20 minutos

Información nutricional

• Calorías: 275 kcal
• Hidratos de carbono: 3,5 g
• Proteínas: 29 g
• Grasas: 12 g

Consejos y sugerencias

Puedes acompañar esta receta con patatas fritas o una ensalada. También puedes probar otras recetas con corvina como el carpaccio de corvina, las croquetas de corvina o el tartar de corvina.

Conclusión

¡Esperamos que hayas disfrutado de esta deliciosa receta de corvina con salsa de alcaparras y limón! ¡Gracias por leer este artículo! ¡Hasta la próxima!

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