Ceviche de tiburón con limón
Tiempo de lectura aprox: 48 segundos
Bienvenidos a esta deliciosa receta de ceviche de tiburón con limón. Si eres amante de los mariscos, este plato te encantará. Además, es una opción muy saludable y fácil de preparar. ¡Comencemos con la receta!
Nivel de dificultad:
Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 500 gramos de tiburón fresco
- 1 cebolla roja
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 2 limones
- 1/2 taza de cilantro picado
- Sal y pimienta al gusto
Preparación paso a paso:
- Corta el tiburón en cubos pequeños.
- Pica la cebolla, los pimientos y el cilantro.
- Exprime los limones para obtener el jugo.
- En un recipiente, mezcla el tiburón con la cebolla, los pimientos y el cilantro.
- Agrega el jugo de limón y sazona con sal y pimienta al gusto.
- Refrigera por al menos 30 minutos para que el tiburón se cocine con el limón.
- Sirve frío y disfruta.
Tiempo de preparación:
45 minutos
Información nutricional:
Este ceviche de tiburón con limón es una excelente fuente de proteína. Además, es bajo en calorías y grasas saturadas. También es rico en vitamina C y antioxidantes.
Consejos y sugerencias:
- Agrega un poco de chile picado si prefieres un sabor más picante.
- Sirve con tostadas o galletas saladas.
- Prueba hacer este ceviche con otros tipos de pescado o mariscos, como camarones o calamares.
¡Esperamos que disfrutes esta receta de ceviche de tiburón con limón! Es una opción saludable y deliciosa para compartir con amigos y familiares. ¡Disfruta de tu comida!
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