Cebiche mixto

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¡Ya estamos aquí con una receta de cebiche mixto para que disfrutes de un plato lleno de sabor y color! Esta receta es una variación del famoso cebiche peruano, un plato típico de muchos países de Latinoamérica.

Nivel de dificultad:

El cebiche mixto es un plato muy sencillo de preparar. Por lo tanto, su nivel de dificultad es bajo.

Ingredientes para 4 personas:

• 400 g de pescado blanco
• 400 g de camarones
• 1 cebolla grande
• 2 tomates maduros
• 2 limones
• 1 zanahoria
• Aceite de oliva
• Ají limo (al gusto)
• Cilantro (al gusto)
• Sal (al gusto)

Preparación paso a paso:

1. Corta el pescado en trozos pequeños. Lava el pescado y colócalo en un recipiente.
2. Corta la cebolla y los tomates en láminas finas. Agrega los ingredientes cortados al recipiente con el pescado.
3. Añade el jugo de los limones, el ají limo y el cilantro al recipiente. Mezcla todos los ingredientes.
4. Lava los camarones y corta la zanahoria en rodajas finas. Agrega los camarones y la zanahoria al recipiente.
5. Añade un chorrito de aceite de oliva y mezcla todos los ingredientes. Prueba la receta y añade sal al gusto.
6. Tu cebiche mixto ya está listo para servir.

Tiempo de preparación:

El tiempo de preparación para este cebiche mixto es de unos 30 minutos.

Información nutricional:

• Calorías: 287 kcal
• Proteínas: 34 g
• Grasas: 6 g
• Carbohidratos: 8 g
• Fibra: 3 g

Consejos y sugerencias:

• Puedes añadir cualquier otro ingrediente que desees para darle más sabor al cebiche.
• Si te gustan los platos picantes, puedes añadir más ají limo.
• También puedes probar con cebiches de pescado, cebiches de pulpo, cebiches de camarones, así como cebiches de mariscos.

¡Esperamos que disfrutes esta deliciosa receta de cebiche mixto! ¡Hasta la próxima!

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