anchoas y queso feta

Tiempo de lectura aprox: 44 segundos

Nivel de dificultad:

Fácil

Ingredientes para 4 personas:

• 8 filetes de anchoa en aceite
• 200 gramos de queso feta
• 1 tomate maduro
• 1/2 cebolla roja
• 1/4 taza de aceitunas negras
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación paso a paso:

1. Picar finamente la cebolla y cortar el tomate en cubos pequeños.
2. Colocar los filetes de anchoa y el queso feta en un plato.
3. Añadir las aceitunas negras, la cebolla y el tomate al plato.
4. Aliñar con aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
5. Servir y disfrutar.

Tiempo de preparación:

10 minutos

Información nutricional:

Cada porción de anchoas y queso feta contiene aproximadamente:

• Calorías: 230
• Proteínas: 15 gramos
• Grasas: 17 gramos
• Carbohidratos: 6 gramos

Consejos y sugerencias:

Esta receta es perfecta como aperitivo o entrante, y puede ser acompañada de pan tostado o galletas saladas. También puedes agregar otros ingredientes como pimientos, pepino o alcaparras para darle un toque diferente. Si prefieres una versión más ligera, puedes sustituir el queso feta por queso de cabra o ricotta.

Otras recetas que puedes hacer con anchoas son ensaladas, pasta o pizzas. Las anchoas son ricas en ácidos grasos omega-3 y proteínas, lo que las convierte en una opción saludable y deliciosa.

¡Disfruta de tu comida!

PD: Espero que disfrutes de esta deliciosa receta tanto como yo. ¡No olvides compartir tus resultados conmigo en los comentarios!

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