Salsa

Barbos en salsa de mostaza y miel

Barbos al horno con salsa de tomate y queso

Salsa picante

Salsa de soja de frijol negro chino (lao chou)

Pulpo en salsa de mantequilla y limón

Salsa de ajo y chile tailandesa (prik king)

Salsa de cacahuate (maní) tailandesa

Salsa de ají panca

Salsa de tamarindo tailandesa

Boquerones en salsa de tomate y albahaca