Salsa

Salsa de chile tailandesa de 10 colores (nam prik phrik ruam)

Salsa de jengibre tailandesa (khing)

Pulpo a la brasa con salsa de romesco

Bonito en salsa de piña y jengibre

Bonito en salsa de aguacate

Salsa de pistachos

Salsa de curry madrás

Salsa de cebolla caramelizada

Pulpo a la diabla con salsa de tomate y chipotle

Salsa de chile de árbol