Salsa

Salsa de perejil

Salsa puttanesca con anchoas

Salsa de chile tailandesa de 9 colores (nam prik phrik nu suan)

Salsa de ajo y hierbas

Salsa de curry tailandés

Bonito en salsa de aguacate y limón verde

Salsa bechamel

Emperador en salsa verde

Salsa de chile tailandesa de 8 colores (nam prik phrik kapi)

Salsa de yogur y pepino (tzatziki)