Salsa de pimientos del piquillo

Tiempo de lectura aprox: 56 segundos

¡Bienvenidos a mi receta de salsa de pimientos del piquillo! Esta salsa es perfecta para acompañar platos de carne o incluso para untar en pan. Es fácil de hacer y con pocos ingredientes podrás tener una salsa deliciosa.

Nivel de dificultad:

¡Fácil! Esta receta es perfecta para aquellos que quieren preparar una salsa rápida y sin complicaciones.

Ingredientes para 4 personas:

• 1 lata de pimientos del piquillo (250 gramos)
• 1 diente de ajo
• 1/4 de cebolla
• 1/2 taza de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación paso a paso:

1. Picar finamente el ajo y la cebolla.
2. En una sartén, calentar el aceite de oliva a fuego medio.
3. Añadir el ajo y la cebolla y cocinar hasta que estén dorados.
4. Agregar los pimientos del piquillo y cocinar durante 5 minutos.
5. Retirar del fuego y dejar enfriar.
6. En una licuadora, mezclar los pimientos del piquillo con la cebolla y el ajo hasta obtener una textura suave.
7. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
8. Servir frío o a temperatura ambiente.

Tiempo de preparación:

Esta salsa de pimientos del piquillo se prepara en aproximadamente 20 minutos.

Información nutricional:

Esta salsa es rica en vitaminas A y C, además de ser una fuente de grasas saludables gracias al aceite de oliva.

Consejos y sugerencias:

Si quieres darle un toque extra de sabor a la salsa, puedes añadir un poco de vinagre de vino tinto o un toque de comino. Esta salsa también es perfecta para acompañar platos de pescado o para utilizar como base en una pizza.

Si te gusta el sabor de los pimientos del piquillo, puedes probar también mi receta de rellenos de pimientos del piquillo, ¡te aseguro que te encantarán!

¡Espero que disfrutes de esta deliciosa salsa de pimientos del piquillo!

Pescados Zaragoza Extremadura

¡Explora nuestro blog y descubre un mundo de sabores y texturas! En Pescados Zaragoza Extremadura, te invitamos a embarcarte en un viaje culinario único y emocionante a través de los mares, desde la captura hasta el plato. ¡Esperamos que disfrutes de nuestro contenido y te inspiremos a experimentar con pescados y mariscos frescos en tu cocina!

Si quieres conocer otras recetas relacionadas con Salsa de pimientos del piquillo puedes visitar la siguiente etiqueta relacionada Salsa.