Salsa de pimienta verde

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Bienvenidos a esta deliciosa receta de salsa de pimienta verde, perfecta para acompañar tus platos preferidos y darles un toque de sabor único. Esta salsa es ideal para carnes rojas, pollo y hasta pescado. ¡Vamos a cocinar juntos!

Nivel de dificultad:

Fácil

Ingredientes para 4 personas:

• 2 cucharadas de mantequilla
• 2 cucharadas de pimienta verde en grano
• 1 taza de caldo de res
• 1/2 taza de crema de leche
• Sal al gusto

Preparación paso a paso:

1. En una sartén a fuego medio, derrite la mantequilla.
2. Añade la pimienta verde y cocina por 2 minutos, revolviendo constantemente.
3. Agrega el caldo de res y cocina por 10 minutos.
4. Incorpora la crema de leche y cocina por 5 minutos más, hasta obtener una salsa espesa y homogénea.
5. Sazona con sal al gusto.
6. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa salsa de pimienta verde.

Tiempo de preparación:

20 minutos

Información nutricional:

Por porción (1/4 taza):

• Calorías: 120
• Grasas: 11g
• Carbohidratos: 4g
• Proteínas: 2g
• Calcio: 3%

Consejos y sugerencias:

Si prefieres una salsa más suave, puedes reemplazar la pimienta verde en grano por pimienta verde molida. Además, esta salsa también puede ser utilizada como dip para vegetales o pan.

Otras recetas que puedes preparar con pimienta verde incluyen filete de res con salsa de pimienta verde, salmón a la parrilla con salsa de pimienta verde y ensalada de pavo con salsa de pimienta verde.

¡Disfruta de tu comida!

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