Salsa de pepinillos

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Bienvenidos a esta deliciosa receta de salsa de pepinillos, perfecta para acompañar tus platos favoritos y darles un toque de frescura y sabor.

Nivel de dificultad:

Fácil

Ingredientes para 4 personas:

• 1/2 taza de pepinillos finamente picados
• 1/4 taza de cebolla finamente picada
• 1/4 taza de pimiento rojo finamente picado
• 1/4 taza de perejil finamente picado
• 1/4 taza de vinagre de vino blanco
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharadita de azúcar
• Sal y pimienta al gusto

Preparación paso a paso:

1. En un tazón mediano, mezcla los pepinillos, cebolla, pimiento y perejil.
2. Agrega el vinagre, aceite de oliva, azúcar, sal y pimienta. Mezcla bien.
3. Cubre y refrigera durante al menos 30 minutos antes de servir.

Tiempo de preparación:

10 minutos más 30 minutos de enfriamiento

Información nutricional:

Por porción (2 cucharadas): 40 calorías, 3 gramos de grasa, 2 gramos de carbohidratos, 0 gramos de proteína, 0 gramos de fibra.

Consejos y sugerencias:

Esta salsa de pepinillos es perfecta para acompañar hamburguesas, hot dogs, ensaladas y cualquier plato que desees. Si quieres darle un toque más picante, agrega un poco de pimiento jalapeño finamente picado. También puedes usar vinagre de sidra de manzana en lugar de vinagre de vino blanco para darle un sabor diferente.

Otras recetas que puedes hacer con pepinillos son: ensalada de pepinillos y cebolla, sándwich de pepinillos y queso crema, y pepinillos fritos.

¡Disfruta de esta deliciosa salsa de pepinillos y sorprende a todos con su sabor fresco y delicioso!

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