Panga en rollos de primavera

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Bienvenidos, en esta ocasión vamos a preparar una deliciosa receta de Panga en rollos de primavera. Una receta fácil de preparar y muy sabrosa, que podrás realizar sin ningún problema en casa. A continuación, te presentamos todos los ingredientes y pasos a seguir para conseguir un resultado perfecto.

Nivel de dificultad:

Fácil

Ingredientes para 4 personas:

• 8 rollos de primavera
• 4 filetes de Panga
• 1 cebolla
• 2 zanahorias
• 1 pimiento rojo
• 1 pimiento verde
• 1/2 taza de cilantro picado
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación paso a paso:

1. Primero, corta en juliana la cebolla, las zanahorias, el pimiento rojo y el pimiento verde.
2. Corta los filetes de Panga en tiras.
3. Calienta el aceite de oliva en una sartén y añade las verduras cortadas. Sazona con sal y pimienta al gusto.
4. Agrega las tiras de Panga y saltea durante unos minutos hasta que estén cocidas.
5. Una vez cocidas, esparce el cilantro picado y mezcla bien.
6. Para montar los rollos, coloca un poco de la mezcla en el centro de cada rollo de primavera y envuelve.
7. Repite hasta que se hayan utilizado todos los ingredientes.
8. Coloca los rollos de primavera en una bandeja para horno y hornea a 200 grados durante 15 minutos.
9. Servir caliente y disfrutar.

Tiempo de preparación:

30 minutos

Información nutricional:

Calorías: 354 kcal, Grasas: 14 g, Carbohidratos: 48 g, Proteínas: 16 g.

Consejos y sugerencias:

Puedes sustituir la carne de Panga por cualquier otro pescado que te guste.

Si quieres hacer la receta más saludable, puedes utilizar rollos de primavera integrales o incluso hacer tus propias obleas de masa para rollitos de primavera.

Esperamos que disfrutes de esta rica y fácil receta de Panga en rollos de primavera. ¡Disfruta de tu comida!

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