Panga con guacamole

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¡Hola a todos! Hoy les traigo una receta deliciosa que seguro les encantará. Se trata de Panga con Guacamole, un platillo que combina lo mejor de la carne y la verdura. ¡Comencemos!

Nivel de dificultad:

Fácil

Ingredientes para 4 personas:

• 4 filetes de Panga
• 2 aguacates maduros
• 2 tomates
• 1/2 cebolla
• 1 limón
• Cilantro
• Aceite de oliva
• Sal
• Pimienta

Preparación paso a paso:

1. Primero, preparamos el guacamole. En un tazón, mezclamos el aguacate machacado, el tomate picado, la cebolla picada, cilantro picado, un chorrito de aceite de oliva y jugo de limón al gusto. Agregamos sal y pimienta al gusto. Reservamos.
2. En una sartén con un poco de aceite de oliva, cocinamos los filetes de Panga hasta que estén dorados y bien cocidos por ambos lados. Salpimentamos al gusto.
3. Servimos los filetes de Panga con una porción de guacamole por encima.

Tiempo de preparación:

30 minutos

Información nutricional:

Por porción (1 filete de Panga con guacamole):

• Calorías: 300
• Grasas: 20g
• Proteínas: 22g
• Carbohidratos: 10g
• Fibra: 6g

Consejos y sugerencias:

Si te gusta el picante, puedes agregar un poco de chile serrano picado al guacamole. También puedes servir este platillo con arroz blanco y una ensalada de lechuga y zanahoria. ¡Disfruta de tu comida!

Además del Panga con guacamole, existen otras recetas deliciosas que puedes preparar con este pescado, como el Panga al horno con verduras o el Panga a la parrilla. ¡Anímate a probarlas!

¡Muchas gracias por leer y espero que disfruten esta deliciosa receta! ¡Hasta la próxima!

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