Lenguado a la cajún con arroz y maíz

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El lenguado a la cajún es una deliciosa receta de cocina que combina sabores intensos con la suavidad del pescado. En esta ocasión, lo acompañaremos con arroz y maíz para crear una comida completa y nutritiva. ¡Prepárate para disfrutar de esta exquisita combinación de ingredientes!
Nivel de dificultad:
Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 4 filetes de lenguado
- 1 taza de arroz
- 1 lata de maíz en grano
- 1 cucharada de condimento cajún
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Preparación paso a paso:
1. En una olla, cocina el arroz siguiendo las instrucciones del paquete. Reserva.
2. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio.
3. Sazona los filetes de lenguado con sal, pimienta y el condimento cajún.
4. Coloca los filetes en la sartén y cocina por ambos lados hasta que estén dorados y cocidos por completo.
5. Mientras tanto, escurre el maíz en grano y añádelo al arroz cocido. Revuelve para combinar los ingredientes.
6. Sirve el lenguado a la cajún sobre una cama de arroz con maíz.
Tiempo de preparación:
30 minutos
Información nutricional:
- Calorías: 350 por porción
- Proteínas: 25g
- Grasas: 10g
- Carbohidratos: 40g
- Fibra: 5g
Consejos y sugerencias:
- Puedes acompañar este plato con una ensalada verde para agregar frescura.
- Si no encuentras lenguado, puedes utilizar otro tipo de pescado blanco.
- Si prefieres un sabor más picante, añade un poco de chile en polvo al condimento cajún.
- Para un toque de color, puedes decorar el plato con rodajas de limón.
Otras recetas que puedes preparar con lenguado incluyen lenguado al horno con limón y lenguado en salsa de mantequilla y alcaparras. ¡Experimenta con diferentes sabores y disfruta de este delicioso pescado!
Esperamos que disfrutes de esta receta de lenguado a la cajún con arroz y maíz. ¡Buen provecho y hasta la próxima!
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