Langosta a la plancha

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Hoy te enseñamos cómo preparar una deliciosa langosta a la plancha. Este plato es perfecto para una cena elegante o para sorprender a tus invitados con un manjar del mar.

Nivel de dificultad:

Fácil

Ingredientes para 4 personas:

• 2 langostas frescas
• 4 cucharadas de mantequilla
• 2 dientes de ajo picados
• 1 limón
• Sal y pimienta al gusto

Preparación paso a paso:

1. Divide las langostas en dos mitades y retira las tripas y las branquias.
2. En una sartén grande, derrite la mantequilla y añade el ajo picado.
3. Coloca las mitades de langosta en la sartén con la piel hacia abajo y cocina durante unos 5 minutos.
4. Da la vuelta a las langostas y cocina durante otros 5 minutos.
5. Exprime el limón sobre las langostas y sazona con sal y pimienta al gusto.
6. Sirve caliente y disfruta de tu deliciosa langosta a la plancha.

Tiempo de preparación:

15 minutos

Información nutricional:

Cada porción de langosta a la plancha contiene aproximadamente:

• Calorías: 160
• Proteínas: 20 gramos
• Grasas: 8 gramos
• Carbohidratos: 2 gramos

Consejos y sugerencias:

• Si lo prefieres, puedes cocinar la langosta a la parrilla en lugar de a la plancha.
• Acompaña tu langosta con una ensalada fresca y un buen vino blanco.
• Otras recetas que puedes preparar con langosta son la langosta al horno o la langosta en salsa de mantequilla.

¡Que aproveche!

Nos vemos en la próxima receta.

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