Dorada al horno con patatas y romero

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¿Quieres saber cómo preparar una deliciosa dorada al horno con patatas y romero? Se trata de una receta sencilla que no nos llevará mucho tiempo y que nos encantará. Si buscas otros platos de pescado como el bacalao o el salmón también puedes encontrar numerosas recetas para prepararlos.

Nivel de dificultad:

Esta receta es muy fácil. Se trata de un plato sencillo con el que tendremos un resultado delicioso.

Ingredientes para 4 personas:

• 4 Doradas
• 4 patatas
• Aceite de oliva
• Romero fresco
• Sal

Preparación paso a paso:

1. Precalentamos el horno a 200 grados.
2. Lavamos bien las patatas y las cortamos en rodajas.
3. Colocamos las patatas en una fuente apta para horno, las regamos con aceite de oliva, sal y romero a nuestro gusto.
4. Ponemos las doradas en la fuente, añadimos un poco más de aceite de oliva y un poco de sal.
5. Horneamos durante 25-30 minutos.
6. Cuando estén listas, las servimos con las patatas.

Tiempo de preparación:

• Preparación: 10 minutos
• Hornear: 25-30 minutos

Información nutricional:

La dorada es un pescado muy saludable, con un alto contenido en proteínas y grasas saludables. Aporta minerales como el calcio, hierro, potasio y magnesio, además de vitaminas del grupo B.

Consejos y sugerencias:

• Podemos acompañar la dorada con ensaladas, verduras o arroz.
• Podemos reemplazar el romero por otras hierbas aromáticas como el tomillo.
• También podemos preparar la dorada al horno y a la parrilla.
• Podemos usar otras patatas para acompañar la dorada como las patatas panaderas.

Esperamos que hayas disfrutado esta receta de dorada al horno con patatas y romero. Si quieres descubrir más recetas de pescado, date una vuelta por nuestro blog. ¡Disfruta de tu comida!

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