Salsa de pepino y yogur

Tiempo de lectura aprox: 46 segundos
¿Quieres preparar una salsa fresca y deliciosa para acompañar tus platillos? La salsa de pepino y yogur es una excelente opción para darle ese toque especial a tus comidas.
Nivel de dificultad:
Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 1 pepino
- 1 taza de yogur
- 1 diente de ajo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación paso a paso:
- Pelar el pepino y cortarlo en cubos pequeños.
- En un tazón mezclar el yogur con el ajo picado, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
- Agregar los cubos de pepino a la mezcla y revolver bien hasta que todo quede integrado.
- Refrigerar por al menos 30 minutos antes de servir para que tome más sabor.
Tiempo de preparación:
10 minutos
Información nutricional:
Porción: 1/4 de la receta
Calorías: 80
Grasas: 6g
Colesterol: 5mg
Sodio: 40mg
Carbohidratos: 4g
Fibra: 1g
Azúcar: 3g
Proteína: 3g
Consejos y sugerencias:
Esta salsa es ideal para acompañar carnes, pescados, ensaladas o incluso como dip para vegetales o pan pita. Puedes agregarle más ajo si te gusta el sabor más fuerte y también puedes sustituir el aceite de oliva por otro aceite de tu preferencia.
Si te gustó esta receta, también puedes probar la salsa de yogur con menta o la salsa de yogur con curry, ambas son igual de refrescantes y deliciosas.
¡Esperamos que disfrutes de esta salsa de pepino y yogur en tus comidas!
Hasta la próxima, ¡a cocinar!

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