Salsa de chile serrano

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Si eres amante del picante, esta salsa de chile serrano es perfecta para ti. Con unos cuantos ingredientes podrás preparar una salsa deliciosa que acompañará tus platillos favoritos. ¡No te pierdas esta receta!

Nivel de dificultad:

Fácil

Ingredientes para 4 personas:

• 8 chiles serranos
• 1/2 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1/2 taza de cilantro fresco
• 1/2 taza de jugo de limón
• Sal al gusto

Preparación paso a paso:

1. Lava los chiles serranos y córtalos en trozos pequeños.
2. Pela y pica la cebolla y los dientes de ajo.
3. En un procesador de alimentos, mezcla los chiles serranos, la cebolla, el ajo, el cilantro fresco y el jugo de limón.
4. Agrega sal al gusto y mezcla nuevamente.
5. Sirve la salsa en un tazón y disfruta.

Tiempo de preparación:

15 minutos

Información nutricional:

Por porción (2 cucharadas):

• Calorías: 10
• Grasas: 0 g
• Carbohidratos: 2 g
• Proteínas: 0 g

Consejos y sugerencias:

Si quieres que la salsa tenga un poco más de consistencia, puedes agregar un tomate picado. También puedes ajustar la cantidad de chiles serranos según tu tolerancia al picante.

Esta salsa es perfecta para acompañar tacos, quesadillas, carne asada y muchos otros platillos mexicanos. Si te gusta el sabor del chile serrano, también puedes probar con una sopa de chile serrano o unos chiles rellenos.

¡Disfruta de tu comida!

PD: Espero que te haya gustado esta receta, si la pruebas no dudes en contarme qué te pareció.

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