Salmonete a la papillote

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¡Hola amigos cocineros! Hoy les traigo una receta que seguro les encantará: Salmonete a la papillote, una comida deliciosa, fácil de preparar y saludable.

Nivel de dificultad:

Este plato es muy sencillo de preparar, por lo que su nivel de dificultad es bajo.

Ingredientes para 4 personas:

• 4 Salmonetes de buena calidad
• 4 lonchas de jamón cocido
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Agua
• Sal y pimienta al gusto

Preparación paso a paso:

1. Precalentamos el horno a 200ºC.
2. Cortamos 4 papeles de aluminio para hacer las papillotes.
3. Ponemos sobre el papel de aluminio el salmonete, 1 loncha de jamón, sal y pimienta al gusto, y una cucharada de aceite de oliva.
4. Añadimos un poco de agua sobre el salmonete.
5. Cerramos la papillote y la sellamos bien.
6. Repetimos estos pasos para las 4 papillotes.
7. Horneamos durante 20 minutos.
8. Servimos caliente.

Tiempo de preparación:

El tiempo de preparación del salmonete a la papillote es de 25 minutos, 20 minutos de ellos los pasaremos en el horno.

Información nutricional:

• Calorías: 243 Kcal por porción
• Carbohidratos: 0 g
• Grasas: 11 g
• Proteínas: 33 g

Consejos y sugerencias:

• Es recomendable que el salmonete sea de buena calidad para que el plato resulte mejor.
• Si quieres hacer un plato más completo, puedes acompañarlo con ensaladas, puré de patatas, etc.
• Puedes variar la receta cambiando el pescado por atún, lubina, rape, etc.

Espero que hayáis disfrutado de esta receta de salmonete a la papillote y que la preparéis pronto. ¡Disfruta de tu comida!

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