puerros y semillas de amapola

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¡Hoy te traemos una increíble receta de puerros con semillas de amapola! Esta opción vegetariana está llena de sabor y es perfecta para servir a tus invitados. Esta receta es una de las favoritas de nuestros cocineros, así que no esperes más para prepararla. ¡Disfruta este plato único!

Nivel de dificultad:

Fácil. Esta receta no toma mucho tiempo y no requiere de mucho conocimiento en la cocina.

Ingredientes para 4 personas:

• 2 puerros grandes
• 1 cebolla grande
• 3 dientes de ajo
• 2 cucharadas de semillas de amapola
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta

Preparación paso a paso:

1. Corta los puerros a rodajas finas. Pela y pica la cebolla y los ajos.
2. Calienta una sartén y añade un chorrito de aceite. Añade la cebolla y los ajos y saltéalos hasta que estén dorados.
3. Añade los puerros y saltéalos hasta que estén tiernos, añadiendo sal y pimienta al gusto.
4. Añade las semillas de amapola y remueve bien para mezclar todos los ingredientes.
5. ¡Listo! Sirve los puerros con semillas de amapola acompañados de una ensalada.

Tiempo de preparación:

Aproximadamente 20 minutos.

Información nutricional:

• Calorías: 200 kcal por porción
• Hidratos de carbono: 4 g por porción
• Grasas: 12 g por porción
• Proteínas: 5 g por porción

Consejos y sugerencias:

• Si quieres darle un toque especial a esta receta, puedes añadir una cucharada de salsa de soja.
• Si quieres aprovechar mejor los puerros, prueba nuestra receta de ensalada de puerros con huevo cocido.
• Esta receta también se puede acompañar con una ensalada de alcachofas para darle un toque más saludable.

Esperamos que hayas disfrutado esta receta de puerros con semillas de amapola. Si te animas a prepararla, cuéntanos cómo te ha ido. ¡Hasta la próxima!

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