Gallo al horno con patatas

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¿Buscas una receta fácil, rica y saludable para cenar esta noche? Pues te traemos la receta perfecta para ello: Gallo al horno con patatas. Esta receta es un clásico de la cocina española y además de tener un sabor delicioso, es muy nutritiva. Te contamos todos los detalles para que puedas prepararla en casa sin ningún problema. ¡No te lo pienses más y anímate a probarla!

Nivel de dificultad

Esta receta es muy sencilla de preparar, por lo que es perfecta para aquellos que se inician en el mundo de la cocina.

Ingredientes para 4 personas

- 1 gallo
- 800 g de patatas
- 2 cebollas
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 diente de ajo
- 1 vaso de vino blanco
- Sal
- Aceite
- Pimienta

Preparación paso a paso

1. Precalentamos el horno a 180º.

2. En una bandeja de horno, colocamos el gallo con las patatas cortadas en rodajas y las cebollas también cortadas.

3. Añadimos los pimientos y el diente de ajo y regamos con el vaso de vino blanco.

4. Añadimos sal, aceite y pimienta al gusto y mezclamos todos los ingredientes.

5. Introducimos la bandeja en el horno y lo dejamos aproximadamente durante una hora.

Tiempo de preparación

Los tiempos de preparación son los siguientes:

• Preparar los ingredientes: 10 minutos
• Hornear: 1 hora

Información nutricional

El plato de gallo al horno con patatas es una receta saludable, que aporta muchos nutrientes al organismo. Es una excelente fuente de proteínas, grasas saludables, vitaminas y minerales.

Consejos y sugerencias

Para acompañar esta receta, te recomendamos alguna ensalada verde. También puedes aprovechar el gallo para preparar otros platos como unas ricas croquetas de gallo, un delicioso arroz con gallo o una ensalada de gallo.

Esperamos que te haya gustado nuestra receta de Gallo al horno con patatas. Ya sabes que para cenar esta noche esta es una opción ideal. ¡No dudes en prepararla! ¡Hasta la próxima!

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