¡Disfruta el Exquisito Sabor de la Curry de Pescado y Coco Tailandés!

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¡Prepárate para disfrutar del exquisito sabor de la curry de pescado y coco tailandés! Esta receta tradicional es una de las más populares de la cocina tailandesa, una delicia para los amantes de los sabores fuertes y los platos picantes. ¡Prepárate para disfrutar de esta fabulosa receta con la que deleitarás a todos tus invitados!

Nivel de dificultad:

Intermedio.

Ingredientes para 4 personas:

• 1kg de filetes de pescado
• 1 cebolla grande
• 2 pimientos rojos
• 2 dientes de ajo
• 1 lata de coco
• 2 cucharadas de curry en polvo
• 1 cucharadita de comino
• Aceite vegetal
• Sal y pimienta al gusto

Preparación paso a paso:

1. Pica la cebolla, los pimientos y el ajo y sofríelos en una sartén con aceite vegetal hasta que estén bien dorados.
2. Agrega los filetes de pescado y cocínalos hasta que estén bien hechos.
3. Añade el coco, el curry, el comino, sal y pimienta al gusto. Revuelve bien y cocina a fuego lento durante unos minutos.
4. Finalmente, sirve la curry de pescado y coco tailandés con arroz blanco o con verduras salteadas. ¡Disruta de esta deliciosa receta!

Tiempo de preparación:

30 minutos.

Información nutricional:

• Calorías: 350 calorías por porción.
• Grasas: 14 g por porción.
• Proteínas: 22 g por porción.

Consejos y sugerencias:

Para añadir un toque extra de sabor a la receta, puedes añadir algunas hierbas frescas como cilantro o albahaca. También puedes servir la curry con noodles o con lasaña de verduras. ¡Experimenta con distintas combinaciones y disfruta del sabor único de esta deliciosa receta!

¡Ya estás listo para disfrutar del exquisito sabor de la curry de pescado y coco tailandés! Si te ha gustado esta receta, ¿por qué no pruebas otras como el Pad Thai o el Tom Kha Gai? ¡Atrévete a probar nuevas recetas y disfruta de una comida deliciosa! ¡Hasta pronto!

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