aguacate y huevo

Tiempo de lectura aprox: 42 segundos

Nivel de dificultad:

Esta receta es muy fácil de hacer, perfecta para aquellos que no tienen mucha experiencia en la cocina.

Ingredientes para 4 personas:

• 2 aguacates maduros
• 4 huevos
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva

Preparación paso a paso:

1. Corta los aguacates por la mitad y retira el hueso.
2. Con una cuchara, saca un poco de aguacate de cada mitad para hacer espacio para el huevo.
3. En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
4. Coloca los aguacates en la sartén y rompe un huevo en cada agujero.
5. Sazona con sal y pimienta al gusto.
6. Cubre la sartén con una tapa y cocina hasta que las claras estén cocidas y las yemas estén a su gusto.
7. Sirve caliente y disfruta.

Tiempo de preparación:

Esta receta toma alrededor de 20 minutos para preparar.

Información nutricional:

Esta receta es rica en grasas saludables y proteínas. Es una excelente opción para el desayuno o el almuerzo.

Consejos y sugerencias:

• Si quieres un aguacate más suave, puedes hornearlo durante unos minutos antes de agregar el huevo.
• Puedes agregar tus condimentos favoritos, como cilantro o chile en polvo, para darle un toque extra de sabor.
• Esta receta también se puede hacer con huevos revueltos en lugar de huevos enteros.

¡Disfruta de tu comida!

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