Salsa de pasta de chile coreana (gochujang)
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¿Te encanta la comida picante y estás buscando una salsa diferente para tus pastas? ¡La salsa de pasta de chile coreana (gochujang) es justo lo que necesitas! Esta salsa cremosa y picante tiene un sabor único que seguro te encantará. ¡Sigue leyendo para aprender cómo hacerla!
Nivel de dificultad:
Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 1/4 de taza de pasta de chile coreana (gochujang)
- 1/4 de taza de miel
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de aceite de sésamo
- 2 cucharadas de vinagre de arroz
- 2 dientes de ajo picados
- Agua (opcional)
Preparación paso a paso:
- En un tazón mediano, mezcla la pasta de chile coreana (gochujang), la miel, la salsa de soja, el aceite de sésamo, el vinagre de arroz y los dientes de ajo picados.
- Si la salsa es demasiado espesa, agrega un poco de agua hasta alcanzar la consistencia deseada. Mezcla bien.
- Calienta la salsa en una sartén a fuego medio-bajo durante 5 minutos, revolviendo constantemente.
- Sirve sobre tus pastas favoritas.
Tiempo de preparación:
10 minutos
Información nutricional:
Cada porción de salsa de pasta de chile coreana (gochujang) contiene aproximadamente:
- Calorías: 80
- Grasas: 4g
- Carbohidratos: 11g
- Proteínas: 1g
Consejos y sugerencias:
- Prueba esta salsa con fideos de arroz o incluso con arroz blanco.
- Si prefieres una salsa más suave, reduce la cantidad de pasta de chile coreana (gochujang) y aumenta la cantidad de miel.
- Esta salsa también es deliciosa como aderezo para ensaladas.
¡Disfruta de esta deliciosa salsa de pasta de chile coreana (gochujang) y sorprende a tus invitados con un sabor diferente! Si te gusta la comida picante, también puedes probar nuestra receta de pollo al curry tailandés.
¡Disfruta de tu comida!
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