Salsa de nuez moscada

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Si quieres darle un toque especial a tus platillos, la salsa de nuez moscada es una excelente opción. Esta salsa es perfecta para acompañar carnes blancas, como pollo o pavo, así como pastas y vegetales. ¡Aprende a prepararla con esta receta fácil y deliciosa!

Nivel de dificultad:

Fácil

Ingredientes para 4 personas:

• 1 taza de leche
• 1 cucharada de mantequilla
• 1 cucharada de harina
• 1/4 de cucharadita de nuez moscada
• Sal y pimienta al gusto

Preparación paso a paso:

1. En una olla pequeña, calentar la leche a fuego medio.
2. En otra olla, derretir la mantequilla a fuego medio-bajo.
3. Agregar la harina a la mantequilla derretida y mezclar hasta que se forme una pasta.
4. Agregar la leche caliente poco a poco a la pasta, mezclando constantemente para evitar grumos.
5. Agregar la nuez moscada, sal y pimienta al gusto.
6. Cocinar la salsa durante 5 minutos, revolviendo constantemente hasta que espese.
7. Servir caliente.

Tiempo de preparación:

15 minutos

Información nutricional:

Esta salsa de nuez moscada es baja en calorías y grasas. Una porción de 1/4 de taza contiene aproximadamente 50 calorías y 2 gramos de grasa.

Consejos y sugerencias:

Si quieres darle un toque diferente a la salsa, puedes agregar una pizca de canela o jengibre en polvo. También puedes agregar queso parmesano rallado para darle un sabor más intenso.

Otras recetas que puedes hacer con nuez moscada son sopa de calabaza, puré de papas y pastel de manzana.

¡Disfruta de esta deliciosa salsa de nuez moscada y sorprende a tus invitados con tus habilidades culinarias!

N.B. No soy un profesional de la cocina, así que no me hago responsable de cualquier resultado negativo al seguir esta receta. ¡Diviértete cocinando!

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