peras y queso azul

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¡Bienvenidos amantes de la cocina! Hoy les traigo una deliciosa receta que combina el sabor dulce de las peras con el intenso sabor del queso azul. Esta receta es perfecta para una cena elegante o para sorprender a tus amigos en una reunión.

Nivel de dificultad:

Fácil.

Ingredientes para 4 personas:

• 4 peras maduras
• 200 gramos de queso azul
• 1/2 taza de nueces picadas
• 2 cucharadas de miel
• 1/4 taza de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación paso a paso:

1. Precalentar el horno a 200ºC.
2. Pelar las peras y cortarlas por la mitad. Retirar el corazón.
3. En un tazón, mezclar el queso azul con las nueces picadas y la miel.
4. Rellenar cada mitad de pera con la mezcla de queso azul y nueces.
5. Colocar las peras en una bandeja para horno y rociar con aceite de oliva. Salpimentar al gusto.
6. Hornear durante 20 minutos o hasta que las peras estén doradas.
7. Servir caliente.

Tiempo de preparación:

30 minutos.

Información nutricional:

Por porción: 352 calorías, 26 gramos de grasas, 23 gramos de carbohidratos, 6 gramos de proteínas.

Consejos y sugerencias:

Si prefieres un sabor más suave, puedes utilizar queso crema en lugar de queso azul. También puedes agregar un toque de canela a la mezcla de queso y nueces para darle un sabor más dulce.

Esta receta es perfecta para acompañar con una ensalada verde o con una copa de vino tinto.

Otras recetas que puedes preparar con peras incluyen una tarta de peras y almendras o un licuado de pera y jengibre.

¡Listo! Espero que disfruten de esta deliciosa receta. No olviden compartir sus fotos en las redes sociales y etiquetarme @chefcreativo. ¡Disfruta de tu comida!

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