champiñones y aceitunas
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Si eres fanático de los champiñones y las aceitunas, ¡esta receta es para ti! En esta ocasión te enseñaremos a preparar una deliciosa combinación de ambos ingredientes para que disfrutes de un plato lleno de sabor y aroma que seguro te encantará. ¡Comencemos!
Nivel de dificultad:
Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 500 gramos de champiñones
- 100 gramos de aceitunas negras
- 3 dientes de ajo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación paso a paso:
- Limpia los champiñones con un paño húmedo y córtalos en láminas finas.
- Pica finamente los dientes de ajo y las aceitunas negras.
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
- Agrega los champiñones y saltea durante 5 minutos.
- Añade el ajo y las aceitunas picadas y saltea durante otros 5 minutos.
- Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Sirve caliente y disfruta.
Tiempo de preparación:
15 minutos
Información nutricional:
Por porción (125 gramos):
- Calorías: 70
- Grasas: 5 gramos
- Carbohidratos: 5 gramos
- Proteínas: 2 gramos
Consejos y sugerencias:
Esta receta es perfecta como guarnición para carnes o pescados asados. También puedes agregarle un poco de queso parmesano rallado para darle un toque extra de sabor. Si prefieres, puedes utilizar champiñones portobello en lugar de los champiñones blancos.
Si te gustan los champiñones, no te pierdas nuestra receta de risotto de champiñones o nuestra ensalada de champiñones y espinacas.
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