¡Deliciosa lubina al horno con verduras!

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¿Estás buscando una receta para preparar una deliciosa lubina al horno con verduras? ¡Esta receta es ideal para ti! Esta es una receta sencilla de preparar y deliciosa que te permitirá disfrutar de un plato de pescado al horno, acompañado de una mezcla de verduras. ¡Es perfecta para una cena entre amigos o una reunión familiar!

Nivel de dificultad:

Fácil

Ingredientes para 4 personas:

  • 4 lubinas
  • 2 patatas medianas
  • 3 zanahorias medianas
  • 2 cebollas medianas
  • 3 dientes de ajo
  • 2 tomates maduros
  • Aceite de oliva
  • Perejil
  • Sal
  • Pimienta negra

Preparación paso a paso:

  1. Precalentar el horno a 180ºC.
  2. Pelar y lavar las patatas y las zanahorias y cortarlas en trozos. Pelar y picar la cebolla y los dientes de ajo. Picar los tomates.
  3. Colocar los trozos de verduras en una bandeja de horno y añadir un chorrito de aceite de oliva, un poco de sal, pimienta negra y perejil.
  4. Lavar las lubinas y colocarlas encima de las verduras. Salpimentar y añadir un chorrito de aceite de oliva.
  5. Hornear durante 30-35 minutos a 180ºC.
  6. Servir la lubina con las verduras.

Tiempo de preparación:

45 minutos

Información nutricional:

  • Valor calórico por porción: 330 Kcal
  • Grasas totales: 10 g
  • Hidratos de carbono: 28 g
  • Proteínas: 30 g

Consejos y sugerencias:

  • Puedes acompañar esta deliciosa lubina con una ensalada fresca para completar el plato.
  • Para variar, puedes añadir algunas hierbas aromáticas como el tomillo, el romero o el orégano.
  • También puedes acompañar la lubina con arroz blanco o con una salsa de tomate casera.

También puedes preparar otras recetas con lubina como lubina al horno con patatas y cebollas, lubina con guisantes y patatas o lubina a la plancha con alioli. ¡Sorpréndete a ti mismo y a tus invitados con estas deliciosas recetas!

¡Espero que disfrutéis de esta deliciosa lubina al horno con verduras! ¡Hasta la próxima!

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Descubre cómo preparar una deliciosa lubina al horno acompañada de una variada selección de verduras. ¡Un plato saludable y nutritivo para disfrutar en familia!

Etiquetas:

lubina, horno, verduras

Categorías:

Recetas, Pescado, Cocina

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