Tintorera en salsa de limón
Carpaccio de pulpo
Bonito a la parrilla con salsa de alioli de ajo negro
Pimientos rellenos de bogavante
Salsa de jengibre y cebolla verde
Ensalada de tiburón con pepino
Abadejo en escabeche
Salmón al horno con cítricos
Salsa de alcaparras
Salsa de frutas cítricas